Qualche post fa scrissi che questa mia professione mi aveva dato la possibilità di rincontrare persone con cui avevo perso i contatti da molto tempo, ma questa che segue ha davvero dello straordinario....quando mi ha chiamato Simona chiedendomi di realizzare la torta di compleanno per il suo bambino che compiva 4 anni, non avevo idea che si trattasse di una mia compagna di giochi quando da bambina mi trasferivo intere estati al paese dove viveva mia nonna, è stato davvero bello potre tornare con la mente a quei bei momento trascorsi insieme...... ma torniamo alla torta per il piccolo Matteo, lui non ha avuto dubbi, "voglio la torta dei puffi" mi ha detto "con la farcitura al liquore", troppo simpatico....ovviamente con la sua mamma abbiamo optato per una crema chantilly con gocce di cioccolato.....
Finalmente un meritato riposo di qualche giorno dopo 3 settimane di lavoro ininterrotto...beh riposo...si fa per dire!!! in realtà in questi giorni si sta lavorando per l' ampliamento del laboratorio di Dolce Universo, dove si reclama già la mia presenza...quindi rimbocchiamoci le maniche e ....A LAVORO!!!Nell' attesa di avere anche alcune foto a lavori ultimati, vi lascio con la fedele compagna di viaggio di un ragazzo appassionato di motociclismo...
L' ultima torta, per oggi ovviamente, ancora tantissime creazioni e novità mi aspettano nei prossimi giorni, è una due piani completamente personalizzata dagli sposi...
Ed ecco la torta per una persona amante del mare, e il cui sogno ricorrente è proprio quello di andare a caccia di squali e pescespada...un pò insolita come torta di compleanno, specialmente se il festeggiato ha soli 7 anni....ma è proprio questo il bello del nostro mestiere, non c' è limite alla vostra e alla nostra fantasia....noi di Dolce Universo possiamo realizzare e materializzare qualsiasi vostro desiderio per stupire e lasciare a bocca aperta i vostri amici o i vostri cari con una creazione che è e rimarrà assolutamente unica...
